Alimento zero

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Exemplo de alimento zero

Um alimento zero é caracterizado pela retirada de algum componente do alimento original, com redução das calorias nele contidas.[1] Alimentos sólidos deste tipo devem possuir, no máximo, 40 calorias em 100 gramas e alimentos líquidos devem possuir, no máximo, 20 calorias por 100 mililitros.[2]

Ver também

Referências

  1. ↑ Portal Mundo Saudável. [https://web.archive.org/web/20161103215823/http://www.portalmundosaudavel.com.br/artigo/qual-a-diferenca-entre-produtos-diet-light-e-zero/ Arquivado em 3 de novembro de 2016, no Wayback Machine. Qual a diferença entre produtos em 01 de novembro de 2016
  2. ↑ Portal Mundo Saudável. O que são alimentos diet, light ou zero e como agir em relação a eles Arquivado em 3 de novembro de 2016, no Wayback Machine.. Acesso em 01 de novembro de 2016