No mundo atual, Ouzo é um tema que gera grande interesse e debate em diversas áreas. Seja no campo académico, social, político ou cultural, Ouzo é um tema que não deixa ninguém indiferente. A sua relevância transcendeu fronteiras e conquistou a atenção de pessoas de todas as idades e profissões. Neste artigo iremos aprofundar os diferentes aspectos relacionados com Ouzo, analisando o seu impacto na sociedade atual e explorando possíveis soluções ou abordagens para resolver este problema de forma eficaz. Por meio de pesquisas aprofundadas e objetivas, buscaremos compreender plenamente a importância e as implicações de Ouzo hoje.
Este artigo não cita fontes confiáveis. (Agosto de 2015) |
Uzo (em grego: ούζο), também conhecido pela grafia ouzo, é uma bebida alcoólica grega feita com base no anis. É transparente e incolor, mas fica com aspeto leitoso quando é misturada com gelo ou água. Ela é, e certa forma, aparentada com outras bebidas que também usam o anis, como a anisete, o arak ou araque (Jordânia, Síria, Libano), o Raki (Turquia) e a Sambuca (Itália).
Tradicionalmente é servida com meze. Tem uma graduação alcoólica entre os 37º e os 50º.
Constitui uma denominação de origem protegida, de acordo com as normas da União Europeia.