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Prato Nevoso é uma estação de esqui localizada no município de Frabosa Sottana na província de Cuneo (Cuneo), na Itália.
Prato Nevoso nasceu na década de 1960, por iniciativa de um grupo de investidores ligures que desejavam criar uma estação turística de inverno e que fosse facilmente acessível a partir de Turim e Génova. Eles escolheram as pastagens de montanha do município de Frabosa Sottana, situado acima de 1400 metros acima do nível do mar. O custo relativamente baixo do primeiro apartamentos atraíu famílias e permitiu um rápido desenvolvimento do resorte. No entanto, ela foi construída sem qualquer plano geral e foi bastante arriscado em termos de arquitetura e planeamento urbano.
Durante a década de 1990, a sua área de esqui tem sofrido com a escassez de neve a esta altitude média, mas os canhões de neve têm, pois de certa forma compensado as perdas. A área de esqui está ligada à do Artesina, outro resorte de desportos de inverno, localizado no município de Frabosa Sottana.
Prato Nevoso já foi usado várias vezes como porto de passagem dos ciclistas: