Tilsit (queijo)
_ A questão Tilsit (queijo) é uma questão que chamou a atenção de acadêmicos, cientistas e entusiastas. Tilsit (queijo) tem sido objeto de debate e estudo há muito tempo, e sua importância transcendeu várias disciplinas. Ao longo dos anos, foi possível perceber como Tilsit (queijo) evoluiu e se adaptou às mudanças da sociedade e da tecnologia. Neste artigo, exploraremos as raízes e o impacto contemporâneo de Tilsit (queijo), bem como possíveis implicações para o futuro.
 | Este artigo não cita fontes confiáveis. (Agosto de 2015) |
O queijo Tilsit é de origem alemã, da cidade prussiana de Tilsit, e tem algumas similaridades com os queijos holandeses semiduros e de massa lavada, introduzidos por imigrantes no século XIX. Sua textura é aberta, sua massa amarela, com pequenas olhaduras, seu sabor é suave, puxado ao sabor das sementes de alcaravia Kümmel, em alemão) que são adicionadas a sua massa.
Em geral é produzido em formas cilíndridas de 1,5 a 2 kg.
