Kladdkaka

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O kladdkaka é um bolo de chocolate sueco. É denso e pegajoso, e parecido com o brownie americano. É frequentemente acompanhado de creme de natas batidas. ^{[1] [2]}

Referências

1. ↑ Ulrika Karlsson. «I dag firar vi kladdkakans dag». Göteborgs-Posten. ISSN 1103-9345. Consultado em 9 de agosto de 2019 
2. ↑ Johansen, Signe (2011). «Kladdkaka (Swedish gooey chocolate cake)». Secrets of Scandinavian Cooking . . . Scandilicious. Segredos da Culinária Escandinava... Escandelícias (em inglês). : Hachette UK. p. 180. 224 páginas. ISBN 9781444734652 

Ligações externas

• «Kladdkaka (Swedish Sticky Chocolate Cake) and a rant» (em inglês). Five €uro Food. Consultado em 23 de maio de 2013 
• «Receitas de kladdkaka» (em sueco). Söta Saker. Consultado em 23 de maio de 2013 
• Receita do "kladdkaka" no Wikibooks

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